Вино Agriverde, "Solarea" Trebbiano d'Abruzzo DOC, 2012
Цена
2 165 ₽
В наличии
О товаре
"Солареа" Треббьяно д'Абруццо, 2012, 750 мл
Описание
"Solarea" Trebbiano d'Abruzzo — свежее, гармоничное вино, созданное дарить удовольствие. Оно производится из винограда сорта Треббьяно д'Абруццо, который произрастает на винограднике "Capomandra" на высоте 280 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется в первую неделю октября. Плоды подвергаются дроблению и последующей холодной мацерации. После бережного прессования сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре в бочках из французского дуба. Вино выдерживается 24 месяца в резервуарах из нержавеющей стали, а затем 15 месяцев на осадке в бочках. Перед поступлением в продажу "Солареа" полгода созревает в бутылках в погребах винодельни.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
История семейного винодельческого предприятия Agriverde берет свое начало в первой половине XIX в. С тех пор многое изменилось, территория владений расширилась и, на данный момент, хозяйство, которым управляет Джанникола Ди Карло, проповедует органические принципы виноделия. Agriverde экспортирует свои продукты по всему миру и периодически получает престижные международные награды за качество своих вин и оливкового масла. Комплекс Агриверде уникален и обладает многими интересными особенностями и достоинствами. Прекрасная винодельня, производство оливкового масла, это еще и идеальное место для того, чтобы провести отпуск.
Вина Agriverde неразрывно связаны с понятием "терруар", в хозяйстве проводится тщательное исследование местного климата, геологии, топографии и типов почвы. Также на винодельне практикуется восстановление натуральных дрожжей и сознательный уход от стандартов ароматических дрожжей, что придает винам структуру, глубоко связанную с территорией и естественную принадлежность терруару.
Вкус и аромат
Насыщенный, теплый вкус вина окутывает тонами меда, ванили, желтых фруктов, поджаренных орехов и горьковатыми нюансами луговых трав.
Интенсивный, богатый и сложный аромат вина открывается нотами спелых фруктов и белого шоколада, к которым присоединяются намеки шалфея, тимьяна, ромашки, топленого масла, тостов и орехов.
Цвет
Вино соломенного цвета с блестящими золотистыми бликами.
Сочетания
Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с мягкими сырами, сырами с плесенью, пресноводной рыбой, легкими овощными салатами, морепродуктами, а также свежими сладкими фруктами.