Vivino
Достойно внимания
Цена
3 718 ₽
В наличии
Albino Armani, Foja Tonda, Valdadige Terradeiforti DOC — многогранное, хорошо сбалансированное красное сухое вино, изготовленное из редкого автохтонного сорта винограда Фойя Тонда (в переводе с французского означает "круглый лист"), также известного как Казетта. Виноградные лозы выращиваются на моренных и аллювиальных, богатых полезными ископаемыми, почвах апелласьона Валлагарина в регионе Трентино-Альто Адидже на севере Италии. Виноград Фойя Тонда издревле выращивался в долине Адидже, однако был забыт на долгие годы в связи со спросом на рынке международных сортов винограда. Благодаря страстной работе Albino Armani по восстановлению и генетическому улучшению этого древнего сорта в настоящее время Фойя Тонда не только возрожден, но и является символом компании. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах с деликатной перекачкой сусла. Выдерживается вино в больших дубовых бочках. Потенциал хранения Albino Armani, Foja Tonda, Valdadige Terradeiforti DOC составляет 10 лет.
В 2007 году зона Валлагарина получила статус Terra dei Forti DOC.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani.
Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.
Элегантный, свежий, сложный, хорошо структурированный, концентрированный вкус вина полон сочных фруктово-ягодных тонов, переплетающихся с бальзамическими и сливочными нотами, живой кислотностью, мягкими танинами, гладкой текстурой и приятным послевкусием.
Вино очаровывает ярким, изысканным ароматом, сотканным из нот спелой мараскиновой вишни, чернослива, корицы и табака, гармонично переходящими в полутона подлеска и мускуса.
Вино отличается темным рубиново-красным цветом.
В молодом возрасте вино хорошо сочетается с тушеным мясом и мясом под соусом; после нескольких лет созревания хорошо сочетается с дичью и жарким. Идеально гармонирует с сырами средней выдержки.
Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!