Вино Arzuaga Navarro, "Fan D'Oro", 2009

"Fan D'Oro", 2009 — белое сухое вино, которое получают из сорта винограда Шардоне, выращиваемого на виноградниках Кинтанилья в испанской провинции Рибера дель Дуеро, где преобладают глинисто-известняковые почвы. Средний возраст виноградных лоз составляет 18 лет. По достижению зрелости урожай собирают вручную в коробки по 15 кг, а затем прессуют. Сначала вино выдерживают при низких температурах, а спиртовое брожение происходит в новых дубовых бочках. После этого "Фан Д'оро" выдерживают в дубовых бочках в течение 6 месяцев, а затем разливают по бутылкам.

Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании.

Винодельня Arzuaga Navarro находится на юге Рибера-дель-Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь созревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.