Вино Attilio Ghisolfi, Langhe Nebbiolo DOC, 2015
Цена
3 058 ₽
В наличии
О товаре
Аттилио Гисольфи, Ланге Неббиоло, 2015, 750 мл
Описание
Attilio Ghisolfi, Langhe Nebbiolo DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло, произрастающий на виноградниках хозяйства в районе Oriolo в Montelupo. Почва состоит из мергеля и белого туфа. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию. Мацерация на кожице длится 5 дней и проводится при контролируемой температуре 25-29 °С. Ферментация проходит с природными дрожжами. Выдерживается вино 9-12 месяцев в небольших дубовых бочках. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Окруженный лучшими виноградниками региона Бароло, винодельческий завод Attilio Ghisolfi с 1988 года находится под управлением Gianmarco. На 17 акрах виноградников выращивают сорта Неббиоло, Барбера, Фреиза и Пино Нуар. С целью получения экологически чистого урожая, на виноградниках применяются только органические удобрения, а борьба с сорняками проводится механически, без применения ядов и химикатов.
На сегодняшний день продукция Аттилио Гисольфи завоевывает новые горизонты, покоряя новые сердца во многих странах Европы и России.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина сочный, богатый, округлый, с нотами вишни, сливы, табака, подлеска и лакрицы, со сбалансированной кислотностью и сухим, сдержанным послевкусием.
Щедрый аромат вина изобилует оттенками черешни, сливы, подлеска и табака.
Цвет
У вина красно-рубиновый цвет.
Сочетания
Вино подается к супам, салатам, закускам, рагу, пасте, овощам-гриль. Оно хорошо сочетается со свининой, телятиной и курицей под легким соусом.