Цена
2 697 ₽
В наличии
Вино "Barda", 2010 — просто сказочное вино, один из лучших винтажей Пьеро Инчиса на сегодняшний день с точки зрения стиля и качества. Это более изящное и утонченное, по сравнению с предыдущими винтажами, вино с энергичной свежей интенсивностью и длительным послевкусием.
Виноград для производства "Барда" собирается вручную ранним утром, гребни также отделяются вручную. Ферментация около трех недель в цементных чанах, только на натуральных дрожжах. Выдержка в бургундских барриках, из которых 25% — новые, а 75% — однолетние, длилась 11 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется. Вино можно пить сейчас или хранить в течение 5 лет.
Маркиз Пьеро Инчиса делла Роккетта — один из самых известных итальянских виноделов, представитель клана Инчиса делла Роккетта, внук Марчезе Марио Инчиза делла Рокетта и племянник Николо Инчиза делла Рокетта. Его предки занимались вином еще в XVII веке, а его дед создал великое Sassicaia. Пьеро решил доказать, что на что-то способен и без помощи семьи. Отказавшись от блестящей финансовой карьеры, он стал заниматься вином. Бодега Чакра (Bodega Chacra) появилась в 2004 году, когда Пьеро купил заброшенный виноградник 1932 года с лозами пино нуара, расположенный в Долине Рио Негро, в северной Патагонии. Терруар Chacra, возвышающийся на 250 метров над уровнем моря, по сочетанию климата и известковых почв является идеальным для выращивания пино нуар. К винограднику 1932 года и собственным молодым посадкам добавились виноградники 1955 и 1967 годов. Инчизо выпускает отдельное вино с каждого из них. Также Пьеро производит еще вино Barda — "Живая изгородь". Оно выполняет роль второго вина хозяйства по образцу бордоских шато.
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус вина очень элегантный, шелковистый, сочный, с легкой остринкой, гармонично сочетающейся с гибкой сладостью, с прекрасной энергией, выраженной в интенсивных нотах красных фруктов и затяжным сладким послевкусием.
Тонкий, душистый аромат вина наполнен тонами розы, клубники, смородины, вишни и пряностей, дополненными нотками земли, дымка и солоноватой карамели.
Вино ярко-красного цвета.
Вино идеально сочетается с рождественской индейкой, жареной уткой, говядиной, дичью, лососем, телятиной.
Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!