"Bonifacio" Tinto — красное сухое вино, созданное из португальских сортов винограда. Урожай созревал на виноградниках района Эстремадура на легких известково-глинистых почвах. Во время развития лозы получают обильное солнечное освещение, а уровень влажности поддерживается на минимальном уровне — растения добывают драгоценные капли только из почвы. Эти факторы в совокупности обеспечивают яркий вкусоаромат зрелого винограда и высокие органолептические свойства вина. Вино "Бонифацио" рекомендуется употреблять в молодом возрасте.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Компания Bonifacio Wines начала действовать в январе 1964 года, но ее основатель, Антонио Франциско Бонифацио, уже много лет до этого занимался производством и продажей вин. Более 40 лет он стоял у руля семейного бизнеса, после чего передал его своим детям и внукам, оставив указание поддерживать максимально возможный уровень качества выпускаемой продукции. Выполняя обещание, потомки Бонифацио обновили виноградники и модернизировали винодельню, достигшую объемов производства 3 млн литров вина в год.
Виноградники Бонифацио Вайнз созревают на глинисто-известковых почвах района Карвоэйра, территориально входящего в состав города Лиссабон. Лозы получают много солнца, но мало влаги и питательных веществ, что обеспечивает уникальные органолептические характеристики созревающих урожаев. Сортовой состав виноградников весьма разнообразен — Аринту, Фернау Пиреш, Арагонеш, Аликанте, Каштелау, Турига Франка, Турига Насьональ и др.
Высокое качество вин поддерживается контролем производственного процесса — от выращивания винограда до розлива в бутылки. Благодаря этому, а также сохранению традиций и уважения к земле, продукция винодельни неизменно получает престижные награды на международных конкурсах и пользуется популярностью у потребителей по всему миру.
Гладкий вкус вина наполнен оттенками красных фруктов и завершается мягким, сбалансированным послевкусием.
Элегантный аромат вина обладает выраженной фруктовой направленностью.
Вино демонстрирует умеренный рубиново-красный цвет.
Вино идеально подходит к блюдам из красного мяса и стейкам на гриле.
Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!