Артикул: в13657
Image
Image
ВиноАртикул: в13657

Вино Borgogno, Barbera D'Alba DOC, 2009

Рейтинги

GR2
Gambero Rosso
Шкала оценки — -9

Gambero Rosso

Восхитительное

Ещё 9

Цена

6 874 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Боргоньо, Барбера Д'Альба ДОК, 2009, 750 мл

Описание

Вино Barbera D'Alba DOC изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на участке Листе в Бароло на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сорт Барбера сегодня приобретает все большую популярность и нередко к нему применяются такие эпитеты как "шикарный" и "стильный". Ферментация винограда для "Barbera D'Alba DOC" проводилась при строго контролируемой температуре 20-22°С в течение 8-10 дней, затем вино выдерживалось в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев. После бутилирования вино дозревало в погребах винодельни не менее 2 месяцев. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю.

Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.

Вкус и аромат

Вино обладает полным, сухим и слегка горьковатым вкусом.

В аромате вина ощущаются нотки красных и черных фруктов, оттенки цветов и смолы.

Цвет

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из свинины и острым сырам.

Borgogno
Производитель
Вино Италия
Вино
Красное, Сухое Вино