Вино Ca dei Frati, "Brolettino", Lugana DOC, 2019
Цена
5 247 ₽
В наличии
О товаре
"Бролеттино", 2019, 750 мл
Описание
Густое, решительное, прекрасно структурированное вино "Brolettino" представляет максимальную экспрессию винограда сорта Турбиана, которая, благодаря уникальным характеристикам терруара, выражается в вине с большой элегантностью. Это, пожалуй, самое представительное вино винодельни Ка' дей Фратти, которая смогла максимально использовать территорию озера Гарда и которая способствовала значительному улучшению вин из сорта Турбиана. Урожай собирают в степени полной спелости, как правило — в середине октября. Винификация проходит частично в стальных емкостях, частично — в барриках. Созревание вина в дубовых бочках в течение 10 месяцев смягчает вино и делает его убедительным, долговечным и по-настоящему ценным.
Характеристики
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винное хозяйство Ca dei Frati было основано итальянскими монахами в конце XVIII века, ими же было начато разведение местного знаменитого сорта винограда Лугана. Через век с небольшим поместье приобрела семья Даль Черо, чьи потомки до сих пор владеют этим знаменитым хозяйством. Сегодня семья Даль Черо обладает 61 гектаром земли, на которых культивируют только автохтонные сорта винограда и, прежде всего, белый сорт Треббьяно ди Лугана. Именно Доминико Даль Черо удалось вдохнуть вторую жизнь в поместье, хотя это и стоило ему немалых затрат.
На каждой бутылке от Ка дей Фрати мы можем видеть витиеватый герб в старинном стиле — это наследие монахов, которым и принадлежит право первенства в культивации Треббьяно ди Лугана. Вина из этого винограда получаются особенно свежими, сочными, неожиданно сильными и мощными, что неоднократно отмечали многие винные критики.
Вкус и аромат
Вкус вина мягкий, свежий, решительный, прекрасно структурированный, элегантный, с сочной кислотностью, оттенками тропических и спелых желтых фруктов, оттенками розы и стойким, долгим бальзамическим послевкусием.
В аромате вина фруктовые оттенки (ананаса, дыни, персика и цитрусовых фруктов) гармонично дополняются нотами ванили, шиповника и поджаренного миндаля.
Цвет
Вино соломенно-желтого цвета.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с тушеным белым мясом, рыбой, морепродуктами, бобовыми, пастой, ризотто, сырами.
Отзывы о покупке Ca dei Frati, "Brolettino", Lugana DOC, 2019
1Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!