Артикул: в59511
ВиноАртикул: в59511

Вино Caldirola, "Antica Roma" Bianco

Цена

410 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Древний Рим" Белое, 750 мл

Описание

"Antica Roma" Bianco — классическое молодое вино из бленда белых сортов винограда. Ферментация винограда после мягкого прессования осуществляется при контролируемой температуре с добавление особого вида дрожжей. По окончании ферментации вино фильтруется, чтобы избежать вторичного брожения, и разливается по бутылкам.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вкус и аромат

Вкус вина — мягкий, чистый, с умеренной кислотностью, хорошей структурой и гладким послевкусием с легкой терпкостью.

Оттенки зрелых фруктов и белых ягод деликатно переплетаются в аромате вина с нотами дрожжевой выпечки.

Цвет

Вино бледного золотисто-желтого цвета.

Сочетания

Вино подойдет к блюдам из яиц, рыбы, белого мяса, риса, макаронных изделий, супам, морепродуктам, а также может быть подано в качестве аперитива с легкими летними закусками.

Caldirola
Производитель
Вино Италия
Вино
Белое, Сухое Вино