Вино Casa Da Fonte Pequena, "Carrinho" Branco, Vinho Verde DOC
Цена
993 ₽
В наличии
О товаре
Каза Да Фонте Пекена, "Карринью" Белое, 750 мл
Описание
"Carrinho" Branco — легкое, очень питкое, свежее белое полусухое вино из винограда сортов Аринту и Лоурейру, который выращивается в регионе Винью Верде на сланцево-глинистых почвах. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от стеблей и мягко прессуется пневматическим прессом. Полученное сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Брожение принудительно останавливается до его полного завершения путем резкого снижения температуры для сохранения легкой натуральной сладости. Молодое вино отлично подходит в качестве аперитива, а также является превосходной парой для легких закусок, морепродуктов и рыбных блюд.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.
Вкус и аромат
У вина легкий, питкий, живой и освежающий вкус с яркими цитрусово-фруктовыми тонами, бодрящей кислотностью и деликатным, нежным послевкусием.
Свежий и элегантный аромат вина соблазняет оттенками спелых цитрусовых и тропических фруктов.
Цвет
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Сочетания
Вино отлично подходит в качестве аперитива, а также является превосходной парой для легких закусок, морепродуктов и рыбных блюд.