Игристое вино "Caves de Felgueiras" Espumante Branco, Vinho Verde DOC
Цена
1 276 ₽
В наличии
О товаре
"Кавеш де Фелгейраш" Эспуманте Бранко, 750 мл
Описание
"Caves de Felgueiras" Espumante Branco — освежающее белое игристое вино из винограда сортов Аринту, Азаль Бранко, Лоурейру и Тражадура, который выращивается в регионе Винью Верде на сланцево-глинистых почвах. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Собранный в момент оптимальной спелости, как правило, во второй половине сентября виноград сортируют и мягко прессуют. Полученный сок ферментируют при строгом температурном контроле. Далее вино фильтруют и осветляют, после чего подвергают вторичному брожению в герметичных автоклавах по методу Шарма. В результате получается лёгкое и питкое игристое вино.
Характеристики
Производитель
Регион
Игристое вино/шампанское
Потенциал хранения
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Португальская компания Vercoope была основана в 1964 году. С момента своего открытия и до сегодняшнего дня корпорация занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Ее виноградники расположены в зеленом винодельческом регионе контролируемого происхождения, который является крупнейшим в стране.
Сегодня в состав компании входят мелкие хозяйства, количество которых насчитывает около пяти тысяч. Оборот Vercoope составляет 10 млн евро, винные бренды компании представлены практически во всех супер- и гипермаркетах мира, а также ресторанах и других заведениях общественного питания.
Вкус и аромат
Игристое вино отличается питким, легким и освежающим вкусом с фруктово-цветочными акцентами, яркой цитрусовой кислотностью, гладкой текстурой и приятным, гармоничным, продолжительным послевкусием с тонкой кислинкой.
В аромате игристого вина выделяются нотки спелой груши, цитрусовых фруктов и белых цветов.
Цвет
У игристого вина светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком и тонким, стойким перляжем.
Сочетания
Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также пары для легких закусок, рыбы, морепродуктов и не слишком сладких десертов.