Вино Chateau Lafaurie-Peyraguey, Sauternes 1-er Cru Classe, 2008, 375 мл

Chateau Lafaurie-Peyraguey — это исключительное вино, прекрасно демонстрирующее все достоинства вин класса Премье Гран Крю. Прекрасно сбалансированное, оно обладает хорошим потенциалом хранения и будет раскрываться все новыми гранями вплоть до 2030 года. Произведенное в Сотерне великолепное Шато Ляфори-Пераге обладает легким характером, и его с уверенностью можно охарактеризовать как женское вино, прекрасно сочетающееся с десертами и фруктами. Оно изготовлено из пораженного благородной плесенью винограда сортов Семийон, Совиньон Блан и Мюскадель, собранного в аппелласьоне Сотерн с виноградных лоз, возраст которых составляет более 40 лет.

Сам замок Ляфори-Пераге расположен в черте города Бомме и принадлежит Cordier, поставляющей вино по всему миру. Сорок гектаров виноградников шато обладают уникальным микроклиматом и почвой, благоприятными для получения великолепного винограда, который тщательно собирают вручную буквально по ягодам, производя сбор от 4 и более раз за сезон. Методы культивирования лозы, совмещение древних традиций виноделия и современных научных исследований позволяют получить в итоге прекрасное вино, отличающееся гармоничным, сложным и изысканным вкусом.

С 2012 года Chateau Lafaurie-Peyraguey принадлежит компании Vignobles Silvio Denz.