Артикул: в139667
ВиноАртикул: в139667

Вино Chateau Maucoil, Chateauneuf-du-Pape Tradition AOP Blanc, 2018

1 отзыв

Цена

6 259 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Шато Мокуаль, Шатонеф-дю-Пап Традисьон Блан, 2018, 750 мл

Описание

Chateau Maucoil, Chateauneuf-du-Pape Tradition Blanc — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш Блан, Бурбуленк, Кларет и Руссан. Лозы выращиваются на органических/биодинамических виноградниках с песчаными и галечными почвами. Урожай собирается вручную и строго сортируется. На винодельне плоды подвергаются холодной мацерации на кожице с последующим мягким прессованием и ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18 °С. Яблочно-молочное брожение блокируется. Выдержка в чанах из нержавеющей стали длится около 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет.

Характеристики

Крепость

Объем

Развернуть
О производителе

История Chateau Maucoil началась много веков назад. Древние документы утверждают, что его первыми обитателями были римляне, которые создали там базу для легионов Цезаря. Позже, Жозеф де ла Пиз, лорд Мокуаль, архивариус голландской королевской семьи Оранских-Нассау унаследовал поместье и замок, который был построен в 1624 году. С тех пор виноградарство стало неотъемлемой частью истории Шато Мокуаль. За долгие годы владельцами Шато становился ряд прославленных семей. В 1995 году поместье приобрела семья виноделов Арно, несколько поколений которой родились и выросли в Шатонеф-дю-Пап.
Сегодня Шато Мокуаль принадлежит 45 га виноградников в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, которые культивируются по органическим/биодинамическим принципам. Зная о привилегированном положении усадьбы и уникальном терруаре, владельцы выращивают виноград с особой тщательностью, точностью и терпением. При работе с почвой виноградников используются древние методы, такие, как бороздки, формирование насыпей и вспашка. Вина Шато Мокуаль регулярно удостаиваются высоких баллов от мировых винных критиков и наград на престижных винных конкурсах.

Вкус и аромат

Вкус вина элегантный, плотный, чистый, яркий, с нотами косточковых фруктов и белых цветов, приятной минеральностью и хорошей стойкостью.

Насыщенный, но очень тонкий аромат вина наполнен оттенками груши и цитрусовых фруктов (лайма).

Цвет

Вино прекрасного светло-золотого цвета с зелеными оттенками.

Сочетания

Вино превосходно в качестве аперитива с тостами из козьего сыра, сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами, отбивными из телятины, подходит для вегетарианцев и веганов.

Chateau Maucoil
Производитель
Вино Франция
Вино
Белое, Сухое Вино

Отзывы о покупке Chateau Maucoil, Chateauneuf-du-Pape Tradition AOP Blanc, 2018

1
5.0

Идеально

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!