Guide Hachette des Vins
Отличное
Цена
3 400 ₽
В наличии
Купаж красного вина "Шато Пейра-Фуртон" состоит из 4 сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенных на виноградниках, расположенных вокруг поместья. Средний возраст лоз — 20 лет. Вино выдерживается на протяжении 12-18 месяцев в дубовых баррелях, 50% из которых — новые. Ежегодно хозяйство производит 50 000 бутылок вина.
Пьер Нарбони давно мечтал возродить традицию производства кошерных вин в регионе О-Медок, поэтому вино "Chateau Peyrat-Fourthon" выпускается еще и как кошерное. Часть винограда собирается и винифицируется с благословления раввина.
Chateau Peyrat-Fourthon — бывший картезианский монастырь, который пользовался славой охотничьих угодий в конце XVIII века, куда съезжались многие титулованные особы. Земли, на которых расположен замок, считаются одними из лучших в регионе О-Медок. Ещё в 1834 году вокруг монастыря были посажены первые виноградные лозы.
С 1998 года, когда Шато Пейра-Фуртон приобрел в собственность Пьер Нарбони, в замке началось производство очень утонченных и поистине элегантных вин Бордо, которые получили признание и высокие рейтинги винных критиков и экспертов. Пьер Нарбони провел полную реконструкцию хозяйства, переоборудовав погреба и посадив новые лозы вокруг замка. На виноградниках общей площадью 20 га произрастают такие классические бордоские сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
У вина мягкий, округлый вкус, прекрасно структурированное тело и бархатистая текстура. В палитре вкуса ощущаются тона засахаренной вишни и черных ягод. Послевкусие продолжительное и насыщенное.
Аромат вина — богатый и многослойный, сочно раскрывающийся вишневыми оттенками, акцентами сливы и шелковицы. Нотки кедра и пряные нюансы гвоздики и ванили придают букету особую пикантность и изящность.
У вина темно-рубиновый цвет.
Вино рекомендуется подавать к мясу и холодным закускам, а также к птице, сырам.