Артикул: в17268
ПортвейнАртикул: в17268

Портвейн Cockburn's LBV (Late Bottled Vintage), 2006

2 отзыва

Цена

1 216 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Кокбернс ЛБВ, 2006, 750 мл

Описание

Cockburn's LBV — винтажный портвейн, богатый и насыщенный, выдержанный в больших дубовых бочках от четырех до шести лет, пока он не достиг совершенного уровня зрелости. Вино создано из урожая одного 2006-го года.

Винтаж 2006 года награжден золотой медалью на конкурсе "Decanter, 2011".

Коубернс — это один из ведущих мировых производителей портвейна. Компания была основана шотландским офицером Робертом Кокберном в 1815 году, она расположилась в Долине Дору, на севере Португалии, в традиционном центре производства портвейна. Компания Cockburn's имеет репутацию новатора, где наряду с традиционными и консервативными методами производства осуществляются нестандартные идеи. Одна из новаций — это экспериментальный виноградник, основанный в 1930 году для исследования и развития малоизвестных или забытых сортов винограда. Недавний успех этого проекта — возрождение винограда Турига Насьонал (Touriga Nacional), который отличается высочайшим качеством, по мнению экспертов, из этого сорта производится самый лучший портвейн. Теперь Турига Насьонал составляет 35% урожая Cockburn’s. В 1994 году Коубернс становится первой винодельней, награжденной сертификатом ISO 9002 за высококачественное производство, в 1997 году виноградники компании получили сертификат ISO 9002, а в 2000 году Cockburn's награждена сертификатом ISO 14001.

Ассортимент Дома Cockburn's весьма широк — от молодых сортов "руби" до выдержанных "тони". Название "Ruby" в значительной степени определяется цветом портвейна, который обычно выдерживается в больших бочках. Портвейн "Tawny", по крайней мере этой винодельни, выдерживается в меньших бочках, он обладает красновато-коричневым цветом и вкусом с нотками орехов, иногда ириски. Винтажный портвейн производится в случае особо удачного урожая винограда, примерно раз в четыре года.

Характеристики

Крепость

Объем

Производитель

Развернуть
Вкус и аромат

Вкус портвейна сладкий и насыщенный, с интенсивными нотами спелых черных фруктов и свежего мятного шоколада, мягкой текстурой и длинным затяжным послевкусием.

Аромат Порто наполнен тонами темных фруктов, таких как ежевика, смородина и черная вишня в сочетании с красивыми нотами темного шоколада.

Цвет

Портвейн непрозрачного, глубокого гранатово-красного цвета.

Сочетания

Этот портвейн превосходен в качестве дижестива после приятного обеда или ужина, составит чудесную пару шоколадным десертам и твердым сырам, например, зрелому Чеддеру или мягким козьим сырам.

Cockburns
Производитель
Вино Португалия
Вино
Портвейн, Сладкое Вино

Отзывы о покупке Cockburn's LBV (Late Bottled Vintage), 2006

2
4.5

Отлично

2 отзыва

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!