Артикул: в109608
Image
Image
ВиноАртикул: в109608

Вино "Decordi" Chianti DOCG

Цена

1 454 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Декорди" Кьянти, 750 мл

Описание

Для создания красного сухого вина "Decordi" Chianti DOCG производитель использует виноград сорта Санджовезе, произрастающий на виноградниках региона Кьянти. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости. Виноград транспортируют на винодельню, где его подвергают прессованию и дальнейшей процедуре брожения. Завершающий этап производства вина "Декорди" Кьянти — выдержка и бутилирование. Благодаря особенностям терруара и технической стороне изготовления, на свет появилось вино с насыщенным фруктовым вкусом и освежающим ароматом, которое наилучшим образом подойдет к мясным блюдам.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья.

В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию.
С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.  

Вкус и аромат

Вкус вина насыщенный, характеризуется мягкой текстурой и легкой кислотностью, раскрывается фруктовыми нотами и пряными оттенками. Послевкусие продолжительное и стойкое.

Ароматический букет вина освежающий, изобилует нотами спелых красных фруктов, нюансами специй, лакрицы, табака и дубовой древесины.

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Сочетания

Вино станет идеальным сопровождением к блюдам из дичи, ризотто, пасте, разнообразным сырам и мясу, приготовленному на гриле.

Decordi
Производитель
Вино Италия
Вино
Красное, Сухое Вино