Артикул: в36796
ВиноАртикул: в36796
Вино Domaine Cazes Le Canon du Marechal 2009
Цена
973 ₽
В наличии
Самовывоз
Под заказ
О товаре
Домейн Каз Ле Канон дю Марешаль 2009, 750 мл
Описание
Domaine Cazes Le Canon du Marechal 2009 — белое сухое вино, которое получают из виноградных сортов Мускат Александрийский, Мускат д'Альзас и Вионье, выращиваемых у подножия гор Корбьер на глинисто-известняковых почвах с примесью гальки.
Для Домейн Каз Ле Канон дю Марешаль, 2009 виноград собирают ночью машинным способом. Перед прессованием проводят мацерацию на кожице на протяжении суток при низких температурах. После снятия с осадка происходит алкогольное брожение при температуре +18°С.
Для Домейн Каз Ле Канон дю Марешаль, 2009 виноград собирают ночью машинным способом. Перед прессованием проводят мацерацию на кожице на протяжении суток при низких температурах. После снятия с осадка происходит алкогольное брожение при температуре +18°С.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
среднее
Глубина цвета
умеренное
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
8-10°С
Развернуть
О производителе
Domaine Cazes — одно из самых известных хозяйств Лангедок–Руссийона, которое считается сравнительно молодым, поскольку начало свое существование в конце 19-го века. Сегодня руководят бизнесом Бернар Каз и его сыновья — Андре и Эме. Винодельне принадлежит около 180 га виноградников, что позволяет производить 15 марок вин.
Поместье Domaine Cazes находится между Средиземным морем и Перинеями, в Ривзальте — самом сердце Руссийона. Оно было основано в 1895 году Мишелем Каз, который занимался выращиванием винограда для продажи. В 1927 году сын Мишеля убедил отца приобрести маленький виноградник Mas Joffre площадью 8 га, что послужило стимулом для дальнейшего расширения площади хозяйства. Уже в 1950 году площадь земель достигала 40 га. В 1971 году младший брат Бернар получил степень этнолога в бордоском университете, где он изучал современные методы винодельческих технологий. Его вклад в развитие семейного бизнеса сложно переоценить. Сегодня на виноградниках хозяйства выращиваются сорта Сира, Мурведер и Кариньян, которые используются для производства красных вин.
Поместье Domaine Cazes находится между Средиземным морем и Перинеями, в Ривзальте — самом сердце Руссийона. Оно было основано в 1895 году Мишелем Каз, который занимался выращиванием винограда для продажи. В 1927 году сын Мишеля убедил отца приобрести маленький виноградник Mas Joffre площадью 8 га, что послужило стимулом для дальнейшего расширения площади хозяйства. Уже в 1950 году площадь земель достигала 40 га. В 1971 году младший брат Бернар получил степень этнолога в бордоском университете, где он изучал современные методы винодельческих технологий. Его вклад в развитие семейного бизнеса сложно переоценить. Сегодня на виноградниках хозяйства выращиваются сорта Сира, Мурведер и Кариньян, которые используются для производства красных вин.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино обладает сухим вкусом, с нотками зрелого персика, тропических фруктов и цитрусовых. Послевкусие приятное и длительное.
В свежем живом аромате вина чувствуются нотки белых фруктов, абрикоса и нюансы белых цветов, жасмина и меда.
Цвет
Цвет вина бледно-желтый с изумрудными оттенками.
Сочетания
Вино составит отличную компанию спарже, рыбе и морепродуктам.
Domaine Cazes
Производитель
Вино Франция
Вино
Белое, Сухое Вино