Вино Domaine Trapet Pere & Fils, Gevrey-Chambertin "Capita" AOC, 2014

Вино:
Красное
Сухое
Крепость:
12.5 %
Сорта винограда:
Пино Нуар

Вино Франция Вино Красное, Сухое Вино

Domaine Trapet Pere et Fils

Цена

26 510 ₽

В наличии

Самовывоз

Под заказ

О товаре

Домен Трапе Пэр э Фис, Жевре-Шамбертен "Капита", 2014, 750 мл

Описание

Domaine Trapet Pere & Fils, Gevrey-Chambertin "Capita" AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Нуар. Возраст виноградных лоз составляет 70 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино 16-18 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые.

Характеристики

Крепость

12.5 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Пино Нуар

Производитель

Domaine Trapet Pere et Fils

Регион

Франция, Бургундия, Кот д'Ор

Вино

Красное, Сухое

Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

тёмное

Сайт производителя

http://www.domaine-trapet.com/

Подходит к

птица, говядина, морская рыба

Температура сервировки

16–18 °С

Вкус

фруктовый, округлый, полный, богатый, стойкий

Развернуть

О производителе

Жан-Луи Трапе — владелец домена и роскошных владений в Жевре-Шамбертене, отдает предпочтение биодинамическому виноделию, а также является сторонником понижения урожайности и более позднего сбора, отказа от фильтрации и осветления. Результат не заставляет себя ждать — славные времена домена 40-летней давности возвращаются вновь, благодаря труду и упорству Жана-Луи. 2000-й год для домена стал переломным, так как используемые методы и принципы дали первый ощутимый эффект — превосходные, богатые и плотные вина с гладкими, округлыми танинами, чистой, сладкой фруктовостью и бесподобным ароматом. Вина прекрасно выражают роскошный терруар, и недалек тот день, когда Жан-Луи Трапе будет назван одним из топовых виноделов Жевре.