Вино Domaine de Pignan, Cote du Rhone Rouge AOC, 2015
Цена
1 270 ₽
В наличии
О товаре
Домен де Пиньян, Кот дю Рон Руж, 2015, 750 мл
Описание
Domaine de Pignan, Cote du Rhone Rouge AOC — красное сухое вино, которое получают из сортов винограда Гренаш и Сира. Виноградники расположены в Долине Роны на галечно-глинистых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Ферментация проводится в термостатических резервуарах, мацерация длится 15-18 дней. Выдерживается вино 8 месяцев в бетонных чанах. Потенциал вина стоставляет 5-6 лет.
Характеристики
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
В 1855 году глава Domaine Pécoul, Антуан, и его жена, Софи, приобрели 5 га земли и стали выращивать виноград. Их сыновья продолжили семейное дело и занялись расширением виноградников и посадкой новых сортов. В 1950 году Рене и Луи Пекуль вложили значительные средства в семейное дело. Они приобрели новые виноградники, а также начали заниматься реализацией своей продукции.
В 1989 году племянник Рене и Луи, Frédéric Charvin, присоединился к общему делу и создал свою компанию под названием Domaine de Pignan. Он модернизировал сельскохозяйственное оборудование, засадил виноградники новыми сортами, а также отремонтировал подвал и расширил его. На сегодняшний день продукция компании Домен де Пиньян экспортируется в страны Европы.
Вкус и аромат
Вкус вина мягкий, гармоничный, с округлой текстурой, шелковистыми танинами и фруктовыми оттенками в долгом послевкусии.
Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот малины, клубники, черной смородины, вишни, специй, лаврового листа и белого перца.
Цвет
Вино блестящего красного цвета.
Сочетания
Вино отлично сочетается с запеченой уткой, жареным мясом и паштетами.