Вино Domaine de la Solitude, "Tradition" Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC, 2016, 1.5 л

О товаре

Домен де ля Солитюд, "Традисьон" Руж, 2016, 1.5 литра

Описание

Domaine de la Solitude, "Tradition" Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC — элегантное красное вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Сбор урожая проводится вручную в утреннее время, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в бетонных резервуарах со строгим температурным контролем. Мацерация длится 25 дней. Выдерживается вино в течение 14-18 месяцев в барриках из французского дуба (25%) и в бетонных чанах (75%).

Характеристики

Крепость

14.5 %

Объем

1.5 л

Сорта винограда

Гренаш/Гарнача, Сира, Мурведр, Сенсо

Производитель

Famille Lancon/Domaine de la Solitude

Регион

Франция, Долина Роны, Шатонеф-дю-Пап

Вино

Красное, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

тёмное

Сайт производителя

https://domainesolitude.com/

Подходит к

мясо, утка, красное мясо, жаркое, баранина, барбекю, мясо на гриле

Температура сервировки

14–16 °С

Вкус

малина, слива, лакрица/лакричник, анис, округлый, сбалансированный, чай, шелковистый, стойкий

Органическое

Да

Развернуть

О производителе

Domaine de la Solitude принадлежит семье Лансон, потомкам семьи Барберини, самый знаменитый представитель которой, Маффео Барберини, 6 августа 1623 стал римским папой под именем Урбан VIII. Взойдя на папский трон, он возвел в кардиналы сначала своего старшего брата, Антонио, а потом своих племянников, Франческо Барберини-старшего и Антонио Барберини-младшего. В Риме Барберини оставили о себе не лучшие воспоминания — их обвиняли в разрушении старинных зданий для строительства из их камней своих роскошных дворцов. В те времена даже появилась поговорка "Quod non fecerunt barbari, fecere Barberini" ("что не доделали варвары, делают Барберини").

С 2008 года хозяйством руководит Флоран Лансон, представитель восьмого поколения семьи. В 2012 году была создана компания Famille Lancon. На протяжении многих десятилетий виноделы придерживаются традиционных методов, умело сочетая их с современными технологиями.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вино привлекает сбалансированным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, нотами малины, сливы, чая Ройбуш и лакрицы, анисовыми нюансами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует роскошный, элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, гвоздики, кожи и пряностей.

Цвет

У вина темно-рубиновый цмвет.

Сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса — жаркого, мяса на гриле, барбекю, баранины, а также филе утки.