Потенциал выдержки Domini Veneti Soave Classico — это 2-3 года. Идеальными условиями для хранения считается температура 14-15°С, горизонтальное положение бутылки и темнота.
Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
Вино среднетелое, освежающее во вкусе, с легкой горчинкой миндаля, свойственной сорту гарганега.
Интенсивный, деликатный аромат с оттенками белых ягод, нотками персика, груши и тонами цветов.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Отличный аперитив! Сочетается с закусками, салатами и рыбными блюдами.
Хорошо
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!