Вино Edetaria, "Via Edetana" Blanco, Terra Alta DO, 2018
Цена
1 764 ₽
В наличии
О товаре
"Виа Эдетана" Белое, 2018, 750 мл
Описание
Edetaria, "Via Edetana" Blanco, Terra Alta DO — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача Бланка и Вионье, которые выращиваются на виноградниках компании. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Половина вина выдерживается 4 месяца в бочках из французского дуба объемом 300 литров, а вторая половина — в течение 4 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Органическое
О производителе
Joan Àngel Lliberia основал хозяйство Edetaria в 2003 году после обучения на агронома и магистра делового администрирования в винодельческом секторе в OIV (Международный офис де ла Винь и дю Вин). Вспоминая свое детство, он решил вернуться к истокам и продолжить дело деда-энолога, Ллоренса, и его родителей-виноделов, Pepita и Angel.
На винодельне производят аутентичные вина из винограда местных сортов, стремясь максимально выразить потенциал и характер местного терруара. Общая площадь виноградников составляет 60 га, на них произрастают лозы, возраст которых варьируется от 25 до 60 лет. Компания имеет сертификат CCPAE.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.
Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, минералов и камня.
Цвет
Вино золотисто-соломенного цвета.
Сочетания
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.