"Автохтон" — новая линейка вин компании "Фанагория", созданных из автохтонных или аборигенных сортов винограда. Такие вина считаются самыми ценными в винодельческом мире, так как наилучшим образом передают терруар земли, на которой они рождены.
"Автохтон" Ркацители — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители, выращенного на собственных виноградниках в историческом винодельческом регионе Фанагория Таманского полуострова с контролем урожайности. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод. При создании вина использовался пневматический пресс, ферментация сусла-самотека с культурной расой дрожжей проходила при контролируемой температуре 15-16 градусов. Вино "Автохтон" Ркацители хорошо сочетается с легкими овощными салатами, закусками, сырами, блюдами из паназиатской кухни.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Вино соблазняет чистым, свежим, гармоничным вкусом с мягким текстурой и приятным фруктовым послевкусием.
Аромат вина раскрывается оттенками белых семечковых фруктов (яблоко, груша), нотками леденцов, цветов, табачного листа.
Вино соломенного цвета.
Вино хорошо сочетается с легкими овощными салатами, закусками, сырами, блюдами из паназиатской кухни.