О товаре
Fanagoria, "Sur Lie" Chardonnay, 2022, 750 мл
Описание
"Sur Lie" — новая линейка премиальных белых сухих вин от компании "Фанагория". До недавних пор большая часть премиальных белых вин "Фанагории" частично или полностью выдерживалась в дубовых бочках и запоминалась своим объемным, структурным характером. Но исследование новых терруаров и поиск новых возможностей привел виноделов "Фанагории" к созданию линейки белых вин с совершенно другим, более свежим и "звонким" звучанием.
"Sur Lie" Chardonnay создано из винограда сорта Шардоне, выращенного в Краснодарском крае. Вино не имеет контакта с дубом, а его замечательная вкусовая структура появляется во многом благодаря "холодному" брожению в современных ферментационных емкостях из нержавеющей стали и выдержке на тонком дрожжевом осадке — "Sur Lie".
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Вкус и аромат
Вкус вина живой, свежий, яркий, звонкий, сухой, сочный, с приятной терруарной минеральностью в долгом послевкусии.
В аромате вина ощущаются нотки желтого и белого яблока, украшенные цветочными оттенками.
Цвет
Вино соломенного цвета.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, рыбой и мясом птицы.