О товаре
Фетцер, Уайт Зинфандель, 2020, 750 мл
Описание
Fetzer, White Zinfandel — розовое полусладкое вино, созданное мастерами хозяйства Фетцер из винограда сорта Зинфандель. Ягоды произрастают на живописных холмах солнечной Калифорнии. По окончании сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, виноград подвергается сортировке с последующей винификацией при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино подается в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с салатами, закусками, жирной рыбой и птицей.
Характеристики
Производитель
Регион
Вино
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Семья Фетцер в 1958 году приобрела животноводческую ферму на севере Калифорнии, в округе Мендонсино. Через 10 лет Барни Фетцер, убедившись в потенциале здешнего терруара, стал заниматься виноделием. Винодельческое хозяйство Fetzer стало первым в США, кто стал использовать 100% возобновляемые источники энергии (солнечные батареи). На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов. Весь процесс строго контролируется специалистами хозяйства.
В 2014 году компания получила сертификат органического виноделия CCOF. Кроме того, вина Фетцер имеют сертификацию "B Corp" (наивысший уровень стандарта в социальной и природоохранной политике). На сегодняшний день предприятие Fetzer является одним из 10 крупнейших производителей вина в США.
Вкус и аромат
Вино обладает мягким, сдержанным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и приятной сладостью в послевкусии.
Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, клубники, цитрусовых и весенних цветов.
Цвет
Вино светло-розового цвета.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с салатами, закусками, жирной рыбой, птицей (курица, индейка), подается в качестве аперитива.