Вино Finca La Estacada, "Hello World!" Prieto Picudo, 2015
Цена
713 ₽
В наличии
О товаре
Финка Ла Эстакада, "Привет Мир!" Прието Пикудо, 2015, 750 мл
Описание
Бренд "Hello World!" включает в свой ассортимент молодые вина, изготовленные одним способом с использованием деревянных бочек с вставками из французского и американского дуба для лучшего закрепления цвета. Эти вина, как "Три мушкетера" Александра Дюма — имеют аналогичные характеристики, но при этом каждое из них обладает собственной индивидуальностью.
Коллекция включает 3 красных вина: Каберне Фран, Пти Вердо и Прието Пикудо. Каждая бутылка снабжена инновационной закрывающей винтовой системой, которая позволяет герметично закрыть бутылку, если в ней осталось вино. "Hello World!" — это вина, которые украсят процесс общения, раскроют собеседника с интересной стороны и помогут обаять вашего избранника. Они готовы покорять мир.
Необычный сорт винограда Prieto Picudo дает удивительно живое, фруктовое, выразительное и сочное вино. Алкогольная и малолактическая ферментация его проходят одновременно при температуре, не превышающей 22 °С. Процесс мацерации длится недолго — всего 5 дней, во время которых осуществляют частую прокачку сусла. Для лучшей фиксации цвета в деревянные бочки, в которых находится будущее вино "Hello World!" Prieto Picudo, были добавлены вставки из французского и американского дуба.
Характеристики
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Несравненный пейзаж, полный цветов и оттенков, меняющихся в зависимости от времени года, представляет земля виноградников Finca La Estacada. 278 гектаров, примыкающих к комплексу построек, включающих винодельню, ресторан и гостиницу, являют собой яркий ковер, состоящий из пестрых лоскутков. Как утверждает семейство Кантареро Родригес, "характер и личность вина рожаются вместе с историей местности день за днем и год за годом".
Глинисто-известняковые почвы довольно бедны, но обладают достаточным количеством минералов, чтобы идеально подходить для выращивания винограда. Благодаря обилию солнечного света и высокому расположению над уровнем моря, его созревание происходит постепенно и медленнее, чем в остальной части региона Кастилья Ла Манча. Ягоды при этом сохраняют восхитительную кислотность и выраженные фруктовые нюансы, которые исчезают при более высоких температурах.
Компания Finca La Estacada была основана в 2001 году, а семейство Кантареро Родригес уже давно заслуженно пользуется известностью и уважением в мире виноделов. Все внимание изначально было сосредоточено на основных популярных в этой местности сортах: Тепранильо, Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Лишь небольшая часть виноградников занята другими красными сортами. Возраст лоз составляет более 25 лет.
Вкус и аромат
В округлом, сладковатом вкусе вина появляются молодые, но мягкие танины. Бальзамические оттенки украшают фруктовые и шоколадные тона в долгом, приятном послевкусии.
Цветочные и травяные ноты в аромате вина являются вступительным аккордом, который предваряет основные яркие тона бальзамического уксуса, зрелых ягод малины, сливочного масла, копченостей и темного шоколада.
Цвет
Вино пурпурно-красного цвета.
Сочетания
Вино идеально подходит к мясной нарезке, мясным деликатесам, жареному мясу и сильным, зрелым сырам.