Vivino
Достойно внимания
Цена
3 484 ₽
В наличии
Grattamacco, Bolgheri Rosso, 2017 создается из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Санджовезе и Пти Вердо. Виноградники располагаются на высоте 100-200 метров над уровнем моря, почвы богаты известковым песчаником, мергелем и глиной. Климат — умеренного средиземноморского типа. С одного гектара собирают около 7 тонн винограда, средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирается исключительно вручную. Ферментация проходит в открытых усеченных конусообразных дубовых чанах и в стальных резервуарах, а яблочно-молочное брожение и выдержка на протяжении десяти месяцев — в барриках. После бутилирования вино хранится еще минимум полгода, чтобы окончательно сформировать свой насыщенный аромат и богатый вкус.
Поместье Grattamacco было основано в 1977 году. Усадьба расположена на вершине холма с видом на море, между Кастаньето Кардуччи и Болгери, на высоте 100 метров над уровнем моря. Благодаря климатическим условиям — сухому климату и теплому лету — эта область исторически была посвящена производству великих вин. Поместье Граттамакко занимает около 35 га, из которых 14 га отданы под виноградники, а 3 га — под оливковые рощи. Остальную площадь занимают леса и границы между обширными лесными массивами, охватывающими около 1600 га. Средний возраст виноградников поместья составляет около 25 лет. Все они сертифицированы ICEA как органические.
Крепость
Объем
Сорта винограда
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина.
КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.
Вкус вина свежий, энергичный, чистый, гибкий, с красивым балансом и гармонией, гладкой текстурой, прекрасным минеральным ядром, яркими танинами, оттенками спелой вишни, черной смородины, бальзамико, гвоздики и дыма. Послевкусие долгое, стойкое с шоколадными нюансами.
Яркий аромат вина представляет собой гармоничную смесь оттенков кислой вишни, черной смородины и сливы. Дубовые, табачные и бальзамические тона придают букету изысканность.
Вино глубокого рубинового цвета.
Универсальное вино, которое хорошо сочетается со многими блюдами (мясом, пастой, сырами). Особенно удачно гармонирует с мясом на гриле, дичью и грибным ризотто.
Хорошо
2 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!