Цена
2 018 ₽
В наличии
Horst Sauer, "Escherndorfer Lump" Silvaner — элегантное белое сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сорта Сильванер, произрастающий на виноградниках компании на известняково-ракушечных почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей ферментацией при контролируемой температуре в стальных емкостях. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 2-4 года.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
"Начало великого вина заключается в воображении винодела".
Небольшое винодельческое хозяйство Horst Sauer, занимающее площадь 37,3 акра, расположено в регионе Франкония. Хорст Зауэр вместе со своей дочерью, Сандрой, контролирует каждые этап производства вина, начиная от выращивания винограда на виноградниках, и заканчивая бутилированием. Винодельня входит в "Ассоциацию лучших немецких винных хозяйств" — VDP. Ежегодный объем производства составляет 140000 бутылок.
В 2016 году компания завоевала награду "Лучший производитель вина в Германии" на конкурсе "International Wine & Spirit Competition".
Вкус вина чистый, изящный, гармоничный, с гладкой текстурой, пикантной кислинкой и долгим послевкусием с фруктово-цитрусовыми нюансами.
Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, грейпфрута, лимона, минералов и тостов.
Вино соломенно-золотистого цвета с хорошим блеском.
Вино подается в качестве аперитива, с закусками, рыбными блюдами, блюдами из спаржи.
Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!