Вино "I Frati", Lugana DOC, 2012, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Сочи

О товаре

"И Фрати", 2012, 750 мл

Описание

Вино "I Frati" — гордость производителя Ca Dei Frati, которое в полной мере выражает традиции и хозяйства, и всего региона в сфере виноделия. Вино производят из винограда сорта Треббьяно ди Лугана, выращенного на известняковых и глинистых почвах в области Лугана, неподалеку от озера Гарда, на полуострове Сирмиона. Возраст лоз колеблется от 10 до 35 лет. Мягкий морской климат позволяет собирать виноград довольно поздно. Сбор ягод происходит вручную. Ферментация проходит при тщательно контролируемой температуре в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается на осадке на протяжении полугода, а после — еще столько же в бутылках. Потенциал хранения вина — 3 года.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Италия, Венето, Лугана

Вино

Белое, Полусухое

Потенциал хранения

3 года

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.cadeifrati.it/

Подходит к

рыба, закуски, овощи, суп, холодные закуски, спаржа

Температура сервировки

10-12°С

Вкус

минералы, сухой, яблоки, сбалансированный, гладкий

Развернуть

О производителе

Винное хозяйство Ca dei Frati было основано итальянскими монахами в конце XVIII века, ими же было начато разведение местного знаменитого сорта винограда Лугана. Через век с небольшим поместье приобрела семья Даль Черо, чьи потомки до сих пор владеют этим знаменитым хозяйством. Сегодня семья Даль Черо обладает 61 гектаром земли, на которых культивируют только автохтонные сорта винограда и, прежде всего, белый сорт Треббьяно ди Лугана. Именно Доминико Даль Черо удалось вдохнуть вторую жизнь в поместье, хотя это и стоило ему немалых затрат.

На каждой бутылке от Ка дей Фрати мы можем видеть витиеватый герб в старинном стиле — это наследие монахов, которым и принадлежит право первенства в культивации Треббьяно ди Лугана. Вина из этого винограда получаются особенно свежими, сочными, неожиданно сильными и мощными, что неоднократно отмечали многие винные критики.