Вино Lefkadia, "The Bachelor Collection" Cabernet Franc, 2012
Цена
8 736 ₽
В наличии
О товаре
Лефкадия, "Коллекция Холостяка" Каберне Фран, 2012, 750 мл
Описание
"Коллекция Холостяка" — премиальная линейка выдержанных вин, которые считаются лучшими творениями виноделов компании. Для создания вин используется виноград, выращенный на лучших участках долины Лефкадия. В линейку входит четыре моносортовых вина — Вионье, Шираз, Каберне Фран и Пино Нуар, каждое из которых передает тончайшие особенности каждого сорта винограда в этом терруаре.
"Коллекция Холостяка" Каберне Фран — красное сухое вино, созданное из благородного винограда сорта Каберне Фран, выращенного на виноградниках Краснодарского края. После ручного сбора виноград незамедлительно поставляется на винодельню, которая расположена неподалеку от участков. Винификация протекает под постоянным контролем виноделов, а температурный контроль на всех этапах производства позволяет сохранить сортовой характер и извлечь максимум вкусовых и ароматических характеристик из каждой ягоды. Перед розливом в бутылки вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев.
Вино "Коллекция Холостяка" Каберне Фран составит достойную пару блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена.
Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина сочный, щедрый, округлый, с фруктово-ягодными акцентами, нюансами шоколада, табака и специй, с хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует богатый, выразительный аромат, сотканный из нот красных ягод, цветов фиалки, табака и шоколада.
Цвет
У вина глубокий рубиново-пурпурный цвет.
Сочетания
Вино идеально подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам.