Артикул: в170572
ВиноАртикул: в170572

Вино Ligas, "Lamda"

Цена

1 821 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Лигас, "Лямбда", 750 мл

Описание

"Lamda" — натуральное оранжевое сухое вино из винограда сорта Ассиртико, который произрастает на виноградниках в северной части Греции на залитых солнцем пологих склонах горного хребта Пелла. Почвы — известково-суглинистые, хорошо дренируемые. Средний возраст виноградных лоз достигает 13 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды сразу же отправляются на 7-дневную мацерацию с кожицей и семечками, последующая спонтанная ферментация проходит с дикими дрожжами в нейтральных резервуарах. Выдерживается вино 10 месяцев в старых дубовых бочках. Осветление и фильтрация вина перед бутилированием не проводится.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Винодельня Ligas расположена в регионе Пелла в Северной Греции. Благодаря плодородным почвам и прекрасному климату, эти места с античных времен славились своей винодельческой традицией. Но эпидемия филоксеры и другие факторы вынудили местных фермеров переключиться на выращивание других культур. Но тысячелетний опыт виноградарства остался в крови местного жителя Томаса Лигаса, что в сочетании с желанием учиться и огромным энтузиазмом привел его к созданию натуральной винодельни. Томас изучал энологию и витикультуру во Франции и прошел обязательную практику в Бордо. В 1986 году, после возвращения в Грецию, он решился на покупку собственного виноградника, и только через 10 лет была построена винодельня.

Дети Томаса — Джейсон и Мели — пошли по стопам отца, тоже получили образование в области виноградарства и виноделия и с юного возраста стали работать с отцом в семейном хозяйстве. Сегодня Томас и его дети работают исключительно с местными греческими сортами. Они обрабатывают собственные виноградники и на долгосрочной основе арендуют земли. Вина Лигас отличаются свежестью и уникальностью. В сочетании с натуральным подходом в погребе, они идеально отражают особенности терруара и климата Северной Греции.

Вкус и аромат

Вкус вина полный, интенсивный, богатый, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, выразительной минеральностью, мягкой текстурой, нежными танинами, сочной кислотностью, длительным послевкусием с оттенками джема из айвы, пряных трав и цитрусовой горчинкой.

Роскошный аромат вина покоряет сложным и гармоничным переплетением нот спелых косточковых и цитрусовых фруктов, дополненных оттенками белых цветов, бальзамических трав и меда.

Цвет

Вино красивого золотисто-янтарного цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с жареными морепродуктами, жареной рыбой, мясом птицы, зрелыми сырами.

Ligas
Производитель
Вино Греция
Вино
Оранжевое, Сухое Вино