Белое сухое вино "Maori Moana" Sauvignon Blanc производят из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в регионе Мальборо. Этапы винификации проходят при низких температурных режимах, это позволяет сохранить весь ароматический потенциал винограда, а также его свежесть. Вино является прекрасным аперитивом, также хорошо сочетается с блюдами из рыбы, с карпаччо.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ.
На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов.
Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.
Вкус вина мягкий, чистый, деликатный, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками лимона, лайма, зеленого перца чили.
Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Вино является прекрасным аперитивом, также хорошо сочетается с блюдами из рыбы, с карпаччо.
Хорошо
10 отзывовОцените, ведь чувствами нужно делиться!