О товаре
"Мастро" Россо, 2012, 750 мл
Описание
"Mastro" Rosso — красное вино, довольно легкое и питкое. Вино изготовлено из купажа двух автохтонных сортов винограда: Альянико и Пьедироссо. Пьедироссо — красный виноград, который выращивают преимущественно в регионе Кампания, включая остров Капри. Название винограда "piedirosso" означает "красные ноги". Это связанно с тем, что нижняя часть виноградной лозы обычно красная, подобно красным ногам голубей. Альянико — сорт темного винограда, который выращивается в Базиликате и Кампании. В переводе с латыни название означает "греческий виноград". "Mastro" Rosso производится из урожая с лоз, возраст которых составляет около 15 лет. Урожайность — 8 тонн с 1 гектара земли. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию и расположены на высоте 350 метров над уровнем моря. Сбор урожая производится в конце октября. Классическая для красных сортов винификация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в бутылках не менее 1 месяца.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания.
Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.
Вкус и аромат
Вкус вина сбалансированный, хорошо структурированный, с приятным вишневым послевкусием.
Фруктовый аромат вина наполнен тонами клубники и вишни, которые гармонично переплетаются с пикантными оттенками перца и корицы.
Цвет
Вино рубиново-красного цвета.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с жареным мясом (особенно свининой и ягненком), подается к пицце и пасте.