Артикул: в206496
ВиноАртикул: в206496

Вино Montedidio, "Stuni" Merlot, Puglia IGT, 2021

9 отзывов

Рейтинги

Vivino4
Vivino
Шкала оценки — 0-9

Vivino

Очень хорошее

Ещё 2

Цена

1 346 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Монтедидио, "Стуни" Мерло, 2021, 750 мл

Описание

Изысканное красное полусухое вино Montedidio, "Stuni" Merlot, Puglia IGT производится из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках с преимущественно глинисто-известковыми почвами. По окончании сбора урожая плоды отправляются на винодельню, где подвергаются холодной предварительной мацерации при температуре 6 °С в течение 5 дней. Для извлечения пигментов и ароматов из ягод проводится мацерация, которая длится 15 дней. Алкогольная и малолактическая ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 15-20 °С. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали.

2021 год в Апулии выдался засушливым, из-за чего урожайность была слегка меньше на 5%, чем в предыдущем году. В июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб лозам. В этом году виноград созрел вовремя. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Винодельня Montedidio, основанная 11 лет назад Mario Ercolino, расположена в самом сердце южной части Италии на холмах Патернополи. Виноградники раскинулись на высоте 600 метров над уровнем моря в регионе, наиболее подходящем для производства итальянских вин. Имея 30-летний опыт в виноделии, энолог Марио Эрколино решил создать собственное винодельческие хозяйство.

Название Montedidio происходит от улицы на знаменитом Неаполитанском холме. Вина компании в полной мере выражают потенциал южной Италии, покоряя своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Другие винтажи
2020 г
4.3
Нет в наличии
Image
Нет в наличии
2019 г
4.0
Нет в наличии
Image
Нет в наличии
Вкус и аромат

Вкус вина демонстрирует идеальный баланс между концентрацией и утонченностью, тонкой сладостью и свежестью. Мягкие танины выстилают долгое, приятное послевкусие.

В аромате вина соблазнительно звучат ноты темных ягод, фруктового джема и пряных специй.

Цвет

У вина насыщенный пурпурно-красный цвет.

Сочетания

Вино составит прекрасную пару с сырами, овощными супами и блюдами из красного или белого мяса. Его также можно подавать к пасте, пицце, горячим закускам, колбасам и копченостям.

Montedidio
Производитель

Отзывы о покупке Montedidio, "Stuni" Merlot, Puglia IGT, 2021

9
О
10 января 2024
вино хорошее , рекомендую
М
22 марта 2024
Очень понравилось! Снова заказала.
Б
16 февраля 2024
Это очень вкусное вино. Мерло (что уже необычно для Апулии) существенно усилено холодной ферментацией, что в результате дает предельно насыщенный цвет и особо яркий вкус фруктов и ягод (которые интересно дополнены чем-то вроде древесных тонов, шоколада). Есть и заметная сладость. Это сбалансированное и насыщенное, структурированное вино. Действительно, тот случай, в котором вкус вина можно по праву назвать округлым. Цвет очень насыщенный, темно-рубиновый, едва ли не чернильный. Аромат: довольно приятный аромат с темными ягодами, необычными, несильными древесными тонами (возможно, это стоит сравнить с древесной смолой), шоколадом, отдаленно – фруктовыми оттенками. Вкус: легкая свежая кислотность с вяжущими танинами являются хорошим фоном для очень насыщенных оттенков фруктов и темных ягод (в основном: сливы с темной вишней). Очень радует заметный оттенок капучино и древесные ноты. Хорошо чувствуется сладость, однако она не довлеет, но здорово балансирует кислотность и дополняет вкус с не очень сильными, но вяжущими танинами.
4.4

Отлично

9 отзывов

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!