Вино Mora&Memo, "E" Rose, Isola dei Nuraghi IGT, 2022, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Сочи

О товаре

Мора&Мемо, "Э" Розе, 2022, 750 мл

Описание

"E" Rose — яркое и сочное вино с интенсивными ягодными тонами. Вино изготавливается из винограда сортов Каннонау и Моника, традиционных для Сардинии. Лозы выращиваются на высоте 200-220 метров над уровнем моря, на холмах с глинисто-известковыми почвами и южной/юго-восточной экспозицией. Возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется в разное время для каждого из сортов, но, как правило, ранним утром для максимального сохранения свежести. Отбор проводится сразу на винограднике. Винификация начинается с кратковременной мацерации в контакте с кожицей, затем следует отделение сока от мезги путем мягкого прессования и ферментация полученного сусла в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед реализацией "Э" проводит не менее 1 месяца в бутылках в подвалах винодельни.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Италия, Сардиния, Изола дей Нураги

Вино

Розовое, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.moraememo.it/

Подходит к

аперитив, морепродукты/дары моря, сыры, закуски, ягоды

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

свежий, сочный, ягоды, цитрусовые, нежный

Развернуть

О производителе

Mora&Memo — семейная винодельня, в которой на протяжении четырех поколений передаются традиции и страсть к вину. В настоящее время винодельней владеет Элизабетта Пала, дочка и племянница виноделов. Элизабетта мечтала создавать вина, способные выразить родную землю и характер самой женщины. Хозяйство расположено на юго-востоке Сардинии, на холмах с видом на Кальяри и море. Виноградники компании занимают 40 гектаров, на них выращиваются в основном автохтонные сардинские сорта винограда (Верментино, Каннонау, Нурагус, Бовале, Моника), но есть и международные (Совиньон Блан). На этикетках вин Мора&Мемо изображены персонажи, олицетворяющие участников знаменитой битвы, благодаря которой Сардиния была освобождена от мавританского владычества.

Вкус и аромат

Вкус вина свежий и сочный, с затяжными цитрусовыми нотками, нежными танинами, тонкой кислотностью и хрустящим, ягодным послевкусием.

В аромате вина солируют ноты малины, вишни и красных фруктов, дополненные тонкими штрихами апельсиновой цедры и белого перца.

Цвет

У вина яркий, светлый вишнево-розовый цвет.

Сочетания

Вино является идеальным аперитивом, а также парой к легким закускам, сырам, морепродуктам и свежим ягодам.

Вино Mora&Memo, "E" Rose, Isola dei Nuraghi IGT, 2022