Вино "Mundus" Brancо, Lisboa VR, 2020, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Сочи

О товаре

"Мундуш" Бранко, 2020, 750 мл

Описание

"Mundus" Branco — белое полусухое вино, которое производится из винограда сортов Сеара Нова, Фернау Пиреш и Москатель. Виноград произрастает на виноградниках компании в Лиссабоне. После созревания ягоды собирают, сортируют, очищают от гребней и затем ферментируют при низкой температуре около 15 °С, используя для этой цели стальные резервуары. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Зима в Португалии в 2020 году была холодной и дождливой, весна также выдалась очень дождливой, что вызвало сильное распространение плесени. Лето было жарким и засушливым, но большое количество накопившейся в почве влаги уберегло лозы от стресса. В период созревания винограда жаркие дни сменялись холодными и сухими ночами, что позволило сохранить кислотность и достичь идеального баланса при достижении оптимального уровня фенольной спелости.

Характеристики

Крепость

13 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Фернау Пиреш, Сеара Нова, Москатель

Производитель

Adega Cooperativa de Vermelha

Регион

Португалия, Лиссабон

Вино

Белое, Полусухое

Потенциал хранения

2-3 года

Насыщенность

среднее

Бренд

Mundus

Глубина цвета

бледное

Подходит к

рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, закуски, суши, сашими

Температура сервировки

12–14 °С

Вкус

фруктовый, свежий, сочный, мягкий, чистый, гладкий, стойкий

Развернуть

О производителе

Винодельческая компания Adega Cooperativa de Vermelha была основана группой виноделов из Лиссабона во главе с Engenheiro Carvalho Cardoso в 1963 году. Когда работы по постройке винзавода были закончены, предприятие начало производство вина с установленной мощностью более 10000 бутылок в час. Завод расположен в Западном регионе Португалии, в 70 км к северу от города Лиссабон, рядом с городом Cadaval, недалеко от Атлантического океана. Винодельня занимает площадь примерно 35000 кв. м., что позволяет обеспечить потенциал для хранения и розлива около 20 млн литров вина.

На сегодняшний день ежегодный объем производства составляет 30 млн литров вина, продукция коспании экспортируется во многие страны по всему миру.

Вкус и аромат

Вкус вина мягкий, свежий, чистый, фруктовый, с сочной кислотностью и стойким, гладким послевкусием.

Яркий аромат вина изобилует оттенками спелых тропических и цитрусовых фруктов.

Цвет

Вино имеет яркий лимонный цвет.

Сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

Вино "Mundus" Brancо, Lisboa VR, 2020