Вино Nederburg, 1791 Chardonnay, 2018

Nederburg, 1791 Chardonnay — это легкое, освежающее вино, которое станет прекрасным дополнением как к семейному ужину, так и к более ответственному мероприятию. Сочетание цены и качества позволили ему стать любимым во многих странах. Виноград собирается вручную в конце февраля, на винодельне плоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием. Ферментация при контролируемой температуре 16 °С длится 2 недели. Выдерживается вино на тонком осадке 3-4 месяца.

Компания Nederburg была создана в 1791 году, на сегодняшний день она является ведущим производителем вин в Южной Африке и входит в состав корпорации Distell. Это одна из самых любимых в стране винодельческих компаний, у которой наиболее широкий спектр предлагаемой продукции и количество наград, нежели у других подобных хозяйств. Компания Недербург Вайнс славится созданием вин, которые способны удовлетворить широкий круг запросов как по вкусовым параметрам, так и по доступности в ценовом сегменте. Вина Недербург — это вина, которые предназначены как для включения в ежедневное меню, так и для более серьезных мероприятий. При создании каждого вина большое внимание уделяется деталям на каждом этапе производства. Именно по этой причине вина Nederburg гораздо чаще остальных вин занимают призовые места и высокие награды. Винограду, из которого производятся вина, уделяется особое, первостепенное значение. Компания позволяет урожаю "проявлять себя", обеспечивая максимально благоприятные места для произрастания лоз. Процесс производства вин сопровождается минимальным вмешательством. Соблюдается четкий баланс между традициями и инновациями в производстве, что при грамотном и последовательном использовании приносят винам новые перспективы развития.