Вино "Park" Pineau des Charentes White, 2015
Цена
5 813 ₽
В наличии
О товаре
"Парк" Пино де Шарант Белое, 2015, 750 мл
Описание
"Park" Pineau des Charentes White — ликерное крепленое вино, одно из лучших белых Пино де Шарант. Вино изготавливается путем добавления коньяка (24%) в неперебродивший виноградный сок (76%). В купаж входят сорта винограда Монтиль, Коломбар и Уни Блан. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной сахаристости в конце сентября и начале октября. После мягкого прессования в сусло добавляют коньяк, выдержанный в дубовых бочках. Коньяк поднимает уровень алкоголя, что предотвращает любую ферментацию, сохраняя напиток сладким и ароматным. Вино выдерживается не менее 18 месяцев, 12 из которых — в дубовых бочках. Пино де Шарант обладает богатой фруктовостью и приятной сладостью. Вино превосходно в охлажденном виде в сочетании с фруктами, мягкими сырами и фуа-гра.
"Park" Pineau des Charentes White было отмечено золотой медалью на конкурсе "Inside Food&Spirits Competition, 2017" и бронзовой медалью — "San Francisco World Spirits Competition, 2017".
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вкус вина полный, обволакивающий, обильный, бархатистый, сладкий, но не приторный, с тонкой кислинкой, которая привносит баланс и гармонию. Послевкусие долгое и очень элегантное, сохраняющее выразительные фруктовые, медовые и ореховые тона.
Щедрый аромат вина окутывает насыщенными тонами абрикоса, фиги, меда, сухофруктов и грецкого ореха.
Цвет
Вино имеет яркий желто-золотистый цвет.
Сочетания
Вино превосходно в охлажденном виде в сочетании с фруктами, мягкими сырами и фуа-гра.