Vivino
Достойно внимания
Цена
885 ₽
В наличии
Вино Pinot Grigio Rose "Mater Anna" производится из отборного винограда сорта Пино Гриджио с прекрасного виноградника "Маттеранета", расположенного в Вероне. Свое название виноградник получил в честь игуменьи по имени Матер Анна, жившей в XIII веке. Собранный и тщательно перебранный виноград проходит мацерацию в резервуарах из нержавеющей стали при 4-5 °C в течение ночи. Этот процесс позволяет винограду "выпустить" красивый розоватый цвет. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре 16-18 °С. Затем вино фильтруется и выдерживается в стальных емкостях, улучшая свой цветочно-фруктовый букет.
Урожай 2019 года в Венето отличается меньшим, чем обычно, объемом (приблизительно на 15–20%), но хорошим качеством. Зима была немного теплее, чем в среднем, и с небольшим количеством осадков. В апреле и мае стояла высокая влажность, а сильный дождь значительно замедлил цикл роста винограда и цветение запоздало примерно на десять дней. Жаркая погода в июне и июле способствовала ускорению созревания винограда. В августе некоторые участки пострадали от ливней и града.
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Освежающий, чистый, гладкий вкус вина наполнен тонами груши, персика, абрикоса и красных ягод, сопровождающимися легкой горчинкой в мягком послевкусии.
Легкий, свежий, приятный аромат вина раскрывается нотами клубники, абрикоса и персика, сменяющимися оттенками грейпфрута и миндаля.
Вино нежно-розового цвета с лососевым отливом.
Вино рекомендуется подавать охлажденным с закусками и горячими блюдами рыбы или белого мяса.