О товаре
Поджо Ле Вольпи, Рома Бьянко, 750 мл
Описание
Poggio Le Volpi, Roma Bianco — деликатное белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Мальвазия дель Лацио, также именуемого Мальвазия Пунтината, который культивируется преимущественно в регионе Лацио. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря на вулканических почвах. Виноград сорта Мальвазия дель Лацио обладает особыми ароматическими качествами и придает винам интенсивный, но в то же время мягкий вкус. Собранный вручную виноград мягко прессуют и помещают в чаны из нержавеющей стали, где при контролируемой температуре проходит ферментация. Созревает вино в стальных чанах на дрожжевом осадке.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.
Вкус и аромат
Вкус вина мягкий, элегантный, с нотами спелых фруктов и цветов. Послевкусие стойкое, свежее, минеральное.
Аромат вина демонстрирует тона тропических фруктов, миндаля, фундука и апельсинового цвета.
Цвет
Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Сочетания
Вино прекрасно в качестве аперитива, с закусками из морепродуктов, различными рыбными блюдами, свежими сырами или спагетти Карбонара.