Shalvino, Khvanchkara — красное полусладкое вино с ярким фруктово-ягодным ароматом и сбалансированным вкусом, в котором сладость гармонично сочетается с сортовой терпкостью. Вино изготавливается из винограда сортов Александроули и Муджуретули, выращенного в Кахетии. Производство — от переработки винограда до розлива готового вина — осуществляется на новейших итальянских механизированных линиях.
Производитель
Вино
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Компания "Shalvino" — была основана в 2008 году. Она продолжила традиции виноделия семьи Гварамадзе. В собственность компании "Шалвино" входит завод по производству вина, а также 35 гектаров виноградников, разбитых в специфической зоне виноделия — Карденахи. Виноградники расположены в разных микрозонах на правом берегу реки Алазани, на высоте 390 метров над уровнем моря. Завод компании оснащен передовым итальянским оборудованием. Качество изготовленного вина ежедневно контролируется лабораторией. Вина "Шалвино" изготавливаются как по современным технологиям, так и по древнему традиционному методу. На территории завода расположены 130 квеври — больших глиняных кувшинов, в которых выдерживают и изготавливают кахетинское вино высшего качества.
Вино привлекает мягким, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками и долгим, сочным послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот сливы, вишни, граната, ягодного джема и пряностей.
Вино глубокого гранатово-рубинового цвета.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из дичи, красному мясу под сладким ягодным соусом или приготовленному на гриле, сырам.