Артикул: в142468
ВиноАртикул: в142468

Вино "Siegbert Bimmerle" Riesling Kabinett Trocken QmP, 2018

Рейтинги

Vivino4
Vivino
Шкала оценки — -9

Vivino

Очень хорошее

Ещё 2

Цена

2 096 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Зигберт Биммерле" Рислинг Кабинет Трокен, 2018, 750 мл

Описание

"Siegbert Bimmerle" Riesling Kabinett Trocken QmP — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, полностью передает сортовые характеристики. Немецкие вина из Рислинга производили еще в 15 веке, это один из старейших классических образцов немецкого виноделия. Виноград созревает на песчаных почвах с вулканическими включениями в регионе Баден, благодаря чему будущее вино приобретает характерные для терруара черты и четкую структуру. Виноградари собирают урожай в стадии оптимальной зрелости, а виноделы делают все возможное, чтобы сохранить естественную кислотность. Плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей при контролируемой температуре. Это важно для того, чтобы в вине сохранялся естественный, тонкий аромат спелого винограда. Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, мясом птицы, террином, блюдами азиатской кухни.

Пометка "Qualitatswein" указывает на принадлежность "Siegbert Bimmerle" Riesling Kabinett Trocken к марочным винам, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль. 

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Семейная компания Bimmerle была основана в 1936 году Йозефом Биммерле в самом южном из 13 винодельческих регионов Германии — в Бадене. Баден носит прозвище "солярий Германии", так как является самым теплым и солнечным уголком страны. В регионе выпадает достаточное количество осадков, чтобы виноград налился соком. В мире, наверное, и не найдется другого такого региона, в котором сочетание температуры воздуха и почвы, солнечного света и осадков было бы столь удачным. Именно поэтому виноград в Бадене наливается сладостью и богат минеральными веществами. А ведь это — лучшие предпосылки для того, чтобы из винограда получилось высококачественное, ароматное вино. Имея богатые знания в винопроизводстве и хорошую предпринимательскую жилку, Йозеф открыл производство вина под собственным именем.

Винодельня компании названа по инициалам представителей трех поколений семьи Биммерле, владеющих поместьем — Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). Этикетка каждой бутылки украшена логотипом, на котором написаны инициалы SGJ и год основания винодельни. В 1986 году внук Йозефа, Зигберт Биммерле, принял на себя управление компанией. За годы своего правления Зигберт сделал все возможное, чтобы сегодня компания считалась одной из крупнейших и самых современных виноделен в регионе. Философией компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире.

Другие винтажи
Вкус и аромат

Приятный, сухой и гладкий вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. Во вкусовом аккорде на фоне яркой и живой кислотности выделяются тона спелых желтых фруктов. Умеренная минеральность придает вину хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия.

Вино демонстрирует классический, сортовой аромат. Сухие минеральные ноты создают обрамление соблазнительной фруктово-цветочной композиции.

Цвет

Вино имеет бледно-соломенный цвет с изумрудными искрами.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, мясом птицы, террином, блюдами азиатской кухни.

Siegbert Bimmerle
Производитель
Вино Германия
Вино
Белое, Сухое Вино