Практически все вина линейки "Старый Баку" созданы из исконно азербайджанского сорта красного винограда — Матраса. Капризное растение, остро реагирующее на плохие погодные условия и вредителей, хорошо растет и плодоносит только в Азербайджане. Высокое содержание ароматических веществ и сахаристость сорта, достигающая 28%, придают винам из коллекции "Старый Баку" глубокий насыщенный вкус и яркий характерный аромат. Неудивительно, что именно из сорта Матраса изготовлены лучшие вина этого региона, буквально впитавшие в себя благородство и силу Страны Огней.
Азербайджанское белое полусладкое вино "Наргиз" изготавливают из местного сорта Воскеат. По органолептическим характеристикам сорт напоминает французский Вионье, раскрываясь выразительными тонами желтых фруктов и пряностей с небольшой горчинкой на финише.
Производитель
Регион
Вино
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Мягкий, приятный вкус вина обладает хорошей кислотностью, оттеняющей гармоничный фруктово-цветочный букет. Послевкусие длительное и сладковатое.
Чистый и нежный аромат вина наполнен оттенками груши, дыни и тонкими цветочными нотками.
Вино светлого соломенного цвета.
Вино подается к рыбе, моллюскам, белому мясу птицы, мягким сырам, фруктовым десертам.