Артикул: в72088
ВиноАртикул: в72088

Вино "Марани" Алазанская Долина Розовое

Цена

1 085 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Telavi Wine Cellar, "Marani" Alazany Valley Rose, 750 мл

Описание

Розовое полусладкое вино "Marani" Alazany Valley Rose изготавливается из полностью вызревших ягод сорта Саперави, собранных с кахетинских виноградников. Ягоды, вручную отделенные от гребней, охлаждаются до 4 °С и проходят процесс мацерации на протяжении 10 часов. Это позволяет естественным образом осветлить будущее вино.

Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 18 °С. По достижении необходимой концентрации природного сахара процесс прекращается резким охлаждением сусла. Полученное при помощи такой технологии вино сохраняет все вкусовые оттенки виноградных ягод Саперави.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.

В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли.

"Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вкус и аромат

Вино обладает ярким, живым вкусом с клубнично-вишневыми оттенками. В длительном послевкусии прослеживаются выраженные кисло-сладкие нотки засахаренной вишни.

В аромате вина раскрываются тона ягод барбариса и малины, дополненные оттенками граната и спелых персиков.

Цвет

Цвет вина — светло-розовый.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с сырами, красной рыбой, птицей, его можно подавать к десертам и сладким фруктам.

Марани
Производитель
Вино Грузия
Вино
Розовое, Полусладкое Вино