Артикул: в72096
Image
Image
ВиноАртикул: в72096

Вино "Марани" Саперави

12 отзывов

Цена

1 241 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Telavi Wine Cellar, "Marani" Saperavi, 750 мл

Описание

"Marani" Saperavi — классическое грузинское сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави. Собранные в период максимальной зрелости ягоды подвергаются отделению от гребней и дроблению. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 23-28 °С. Для усиления экстракции ароматических и красящих веществ из кожицы винограда применяются технологии ремонтажа и делестажа. После 8-10-дневной ферментации сусло снимается с осадка и подвергается яблочно-молочному брожению. Затем вино выдерживается в цистернах, а после розлива — и в бутылках при контролируемых температуре и влажности.
Вино "Марани" Саперави завоевало многочисленные бронзовые и серебряные награды на престижных международных винных конкурсах.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.

В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли.

"Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вкус и аромат

Вино обладает сбалансированным вкусом со сладкими оттенками фруктов и черных ягод. Послевкусие продолжительное, сухое.

В аромате вина преобладают оттенки черной смородины, подчеркнутые нотками вишни и ежевики.

Цвет

Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Сочетания

Вино подается к мясу, приготовленному на гриле, копченостям, различным сырам.

Марани
Производитель
Вино Грузия
Вино
Красное, Сухое Вино

Отзывы о покупке "Марани" Саперави

12
А
11 июня 2019
Нет отзыва, только оценка.
М
28 мая 2022
Нет отзыва, только оценка.
С
23 августа 2022
Нет отзыва, только оценка.
3.5

Хорошо

12 отзывов

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!