Вино Undurraga, "Aliwen" Cabernet Sauvignon/Carmenere Reserva, 2014
Цена
1 182 ₽
В наличии
О товаре
"Аливен" Каберне Совиньон/Карменере Ресерва, 2014, 750 мл
Описание
Aliwen — линейка вин, воплощающая в себе мистическую связь между человеком и вселенной. На языке мапуче "aliwen" — "священное дерево", которое является символом глубоких чилийских корней. Эти вина объединяют в себе труд человека и уникальный дух природы Чили, они созданы для тех людей, кто наслаждается простыми вещами и живет в гармонии с природой.
"Aliwen" Cabernet Sauvignon/Carmenere Reserva — элегантное красное вино, созданное из купажа двух сортов винограда, произрастающих на виноградниках в Долине Рапель. Урожай собирают вручную. После прохождения строгого отбора ягоды тщательно измельчаются. Сорта проходят раздельную винификацию и выдержку. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, заполненных только на 80% для повышения площади контакта сока с кожицей во время насосной перекачки сусла. По окончании яблочно-молочного брожения вина выдерживаются в течение 9 месяцев в бочках из американского и французского дуба. После выдержки вино ассемблируют и разливают по бутылкам.
Аливен является обладателем пяти серебряных медалей, полученных на различных международных конкурсах.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.
Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.
Вкус и аромат
Вино обладает глубоким, сухим вкусом с бархатистой текстурой, нотами вишни, ежевики, черной смородины и дуба, с округлыми танинами и продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот смородины, ежевики, вишни, сливы, пряностей и трав.
Цвет
У вина темно-фиолетовый цвет.
Сочетания
Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, птицей и сырами.
Отзывы о покупке Undurraga, "Aliwen" Cabernet Sauvignon/Carmenere Reserva, 2014
2Хорошо
2 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!