Цена
1 262 ₽
В наличии
Белое сухое вино Undurraga, Sauvignon Blanc производится из винограда, выращенного в Центральной Долине. Почвы виноградников — аллювиальные, имеют хороший дренаж. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации. Холодная мацерация проходит в течение 8 часов, затем следует прессование и дальнейшее брожение в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15-17 °C в течение 18-22 дней. Вино из Совиньон Блан обладает приятным фруктовым вкусом и отлично дополнит рыбные блюда.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.
Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.
У вина насыщенный, округлый фруктовый вкус с хорошей кислотностью и чистым, сбалансированным послевкусием.
Очаровательный аромат вина раскрывается оттенками персика, ананаса, белых цветов и цитрусовых фруктов.
Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение легких салатов и закусок, блюд из рыбы и морепродуктов.
Хорошо
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!