Вино "Vale de Lobos" Rose
Рейтинги
Vivino
Достойно внимания
Цена
896 ₽
В наличии
О товаре
"Вале де Лобос" Розовое, 750 мл
Описание
Для создания розового сухого вина "Vale de Lobos" производитель использует купаж двух традиционных для Португалии сортов винограда — Турига Насьональ и Арагонеш, которые созревают на глинисто-известняковых почвах под влиянием сухого средиземноморского климата. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости и проводится в прохладные утренние часы. На винодельне плоды отделяют от гребней и деликатно прессуют. Винное сусло отстаивается в течение 48 часов при температуре 14 °С. Ферментация со специально подобранными дрожжами проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °С. Выдерживается вино на протяжении двух месяцев в бочках из американского дуба.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Винодельческое хозяйство Quinta da Ribeirinha было основано в городке Повуа-де-Сантаре в 1995 году семьей Кандидо. Компания занимается производством вин (красных, белых, розовых и игристых), оливкового масла, джемов, а также изделий ручной работы из глины и стекла. Производитель работает как с традиционными португальскими сортами винограда, так и с международными. Виноградники разбиты на глинисто-известняковых почвах под влиянием сухого средиземноморского климата. Все работы ведутся с минимальным использованием химикатов, защищая окружающую среду и здоровье человека.
Большое внимание уделяется внедрению инновационных технологий, не забывая о традициях, передаваемых из поколения в поколение. Основное отличие работы Quinta da Ribeirinha — это отличное соотношение цены и качества производимых вин, а также интересный дизайн этикеток.
Компания владеет прекрасным рестораном, дегустационным залом и музеем, развивая очень популярное сейчас в Европе направление — агротуризм.
Вкус и аромат
Легкий, свежий, чистый вкус вина оставляет ощущение фруктовой кислинки, наполняя тонами сочных лесных ягод и персика, плавно перетекая в мягкое послевкусие.
Интенсивный аромат вина соткан из нот красных ягод и спелого персика.
Цвет
Вино демонстрирует ярко-розовый цвет.
Сочетания
Вино замечательно в качестве аперитива, идеально дополнит рыбные блюда, а также составит хорошую гастрономическую пару морепродуктам, белому мясу и пасте.