Vivino
Достойно внимания
Цена
451 ₽
В наличии
Белое сухое вино Valle Andino, Chardonnay "Reserva" создано из винограда одноименного сорта, выращенного в Долине Касабланка. Шардоне выращивается на участках с относительно прохладным климатом, обеспечивающим появление в плодах вибрирующей кислотности. Винификация проходит по традиционной технологии с медленной алкогольной ферментацией в стальных чанах при контролируемой низкой температуре. Около 75% вина выдерживается в старых дубовых бочках в течение нескольких месяцев.
Линейка вин Valle Andino призвана подчеркнуть качество, рожденное синергией особенных чилийских терруаров и различных сортов винограда. Более 450 гектар виноградников в Чили помогают компании добиться поставленной цели. Команда Valle Andino прилагает максимум усилий для внедрения принципов устойчивого развития земледелия и пытается вовлечь местное население в свои проекты. Например, винодельня Валле Андино в сотрудничестве с региональным правительством Мауле и университетом Талька разработала программу сохранения местного исчезающего вида птицы — патагонского попугая.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Подходит к
Температура сервировки
Вкус вина мягкий, свежий, полный, гармоничный, фруктовый. Долгое послевкусие раскрывается нюансами специй и тропических фруктов.
Изящный аромат вина раскрывается нотами тропических фруктов, оттенками желтых яблок, цветочного меда, соленого сливочного масла, ванильного крема и кардамона.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, рыбы, птицы и молодым сырам.