Vivino
Достойно внимания
Цена
1 363 ₽
В наличии
"Varej" Langhe DOC Nebbiolo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Небиолло, который произрастает в регионе Ланге. Сбор урожая осуществляется лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных сухих вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей выдержкой в дубовых бочках.
Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин.
В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi).
Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус вина сложный, богатый, хорошо сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием, в котором гармонично переплетаются ноты черной смородины, ежевики, малины, вишни, клюквы, кориандра и табака.
Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками сливового джема, черешни, табака, дыма и едва уловимыми штрихами розовых лепестков.
Вино характеризуется красно-рубиновым цветом.
Вино замечательно сочетается с мясными блюдами (из говядины, свинины, телятины), блюдами на гриле и дичью.
Хорошо
2 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!